Café Mandeltårtan

Här på Café Mandeltårtan tror vi att om man gör någonting med hjärtat, så märks det på det man gör.
Caféet ligger vid Ronnebyån, nära Ronnebys centrum, och i kanten av den vackra Brunnsparken. Lugnet och den goda stämningen i den gamla villan skapas inte bara av oss - utan av de som kommer hit, och kanske framför allt av de som varit här.
Välj bland smörgåsar på nybakat bröd, bakelser, kakor, och olika tårtor. Bland dem hittar du så klart vår Mandeltårta. Vi bakar dagligen och i köket vårdar vi ömt surdegar - bakningen och hantverket är själva hjärtat i caféet. I så stor utsträckning vi kan bakar vi med ekologiska råvaror, och vi provar oss hela tiden fram med nya recept, ibland gluten- och laktosfria.
Vi strävar efter en miljö som gör att du trivs lika bra som vi själva. Antingen inne i villan, i en skön soffa i något av rummen, i glasverandan eller, när solen skiner, i trädgården med utsikt över ån. En stund här blir gärna timmar.
Så välkommen in! Ta en paus från söndagsloppisen i Brunnsparken, värm dig vid brasan efter höstpromenaden, eller bara njut av en kopp kaffe - och något gott till, så klart. Som sagt, vi gör det här med hjärtat, och vi hoppas att det märks.
/Angelica & Mattias
*
Varför Mandeltårtan, då?
Villan byggdes i mitten av 1800-talet och var då en del av Fridhems gård. I slutet av 1800-talet besökte Oscar Bernadotte ibland Ronneby för att dricka brunn, och hyrde då nedervåningen i villan för att här undvika ”alltför nyfikna blickar”. Hans far, Kung Oscar II, besökte också villan och enligt historien var just mandeltårta hans favorit - vi kan ju inte vara säkra på att han åt det här, men 2012 besökte Carl XVI Gustaf och Drottning Silvia caféet. Till kaffet bjöd vi då på mandeltårta - så åtminstone en monark har ätit det här på Café Mandeltårtan. Dessutom tycker vi det passar så bra, kom och känn efter själv!
*
Vad andra har tyckt:
”...ett väldigt trevligt ställe! Jag var där senast idag. Fick en macka på hembakt rågbröd och lyxglass! Det finns till och med lekrum. Rekommenderas!”
”Åk dit!! Kakorna är minst lika goda som inredningen är fantastisk! :)”
”Ett trevligt ställe att träffa kunder. Möten blir avslappnade, ostressade och trevliga.”
”Förra sommaren hittade vi dit och jag ville liksom aldrig lämna stället. Tyckte närapå att det var värt att fråga om man kunde flytta in. Inredningen är helt fantastisk :)”
”Missa för allt i världen inte deras berömda Mandeltårta som är bland det godaste jag ätit i bakväg!”
(Citaten är hämtade från diverse bloggar och platser på nätet. Tack för de fina
orden!)