Här på Café Mandeltårtan tror vi att om man gör någonting med hjärtat, så märks det på det man gör.
Caféet ligger vid Ronnebyån, nära Ronnebys centrum, och i kanten av den vackra Brunnsparken. Lugnet och den goda stämningen i den gamla villan skapas inte bara av oss - utan av de som kommer hit, och kanske framför allt av de som varit här.
Välj bland smörgåsar på nybakat bröd, bakelser, kakor, och olika tårtor. Bland dem hittar du så klart vår Mandeltårta. Vi bakar dagligen och i köket vårdar vi ömt surdegar - bakningen och hantverket är själva hjärtat i caféet. I så stor utsträckning vi kan bakar vi med ekologiska råvaror, och vi provar oss hela tiden fram med nya recept, ibland gluten- och laktosfria.
Vi strävar efter en miljö som gör att du trivs lika bra som vi själva. Antingen inne i villan, i en skön soffa i något av rummen, i glasverandan eller, när solen skiner, i trädgården med utsikt över ån. En stund här blir gärna timmar.
Så välkommen in! Ta en paus från söndagsloppisen i Brunnsparken, värm dig vid brasan efter höstpromenaden, eller bara njut av en kopp kaffe - och något gott till, så klart. Som sagt, vi gör det här med hjärtat, och vi hoppas att det märks.
/Angelica & Mattias
*
Varför Mandeltårtan, då?
Villan byggdes i mitten av 1800-talet och var då en del av Fridhems gård. I slutet av 1800-talet besökte Oscar Bernadotte ibland Ronneby för att dricka brunn, och hyrde då nedervåningen i villan för att här undvika ”alltför nyfikna blickar”. Hans far, Kung Oscar II, besökte också villan och enligt historien var just mandeltårta hans favorit - vi kan ju inte vara säkra på att han åt det här, men 2012 besökte Carl XVI Gustaf och Drottning Silvia caféet. Till kaffet bjöd vi då på mandeltårta - så åtminstone en monark har ätit det här på Café Mandeltårtan. Dessutom tycker vi det passar så bra, kom och känn efter själv!
*
Vad andra har tyckt:
”...ett väldigt trevligt ställe! Jag var där senast idag. Fick en macka på hembakt rågbröd och lyxglass! Det finns till och med lekrum. Rekommenderas!”
”Åk dit!! Kakorna är minst lika goda som inredningen är fantastisk! :)”
”Ett trevligt ställe att träffa kunder. Möten blir avslappnade, ostressade och trevliga.”
”Förra sommaren hittade vi dit och jag ville liksom aldrig lämna stället. Tyckte närapå att det var värt att fråga om man kunde flytta in. Inredningen är helt fantastisk :)”
”Missa för allt i världen inte deras berömda Mandeltårta som är bland det godaste jag ätit i bakväg!”
(Citaten är hämtade från diverse bloggar och platser på nätet. Tack för de fina
orden!)
Lantluft ligger vackert utmed kustvägen sydost, som slingrar sig utmed Blekinges sydöstra kust.
Från Torhamn i söder upp till Bröms finns flera trevliga smakupplevelser och nästan halvvägs ligger den lilla byn Orranäs där du hittar Lantluft.
Här serveras spännande smörgåsar främst med ingredienser från våra kollegor i Smakupplevelser Blekinge och andra lokala producenter. Vi erbjuder även hembakade husmorskakor och andra enkla bakverk. Gott kaffe hoppas vi blir ett signum för Café Lantluft. Espresso, Capuccino Caffe latte och bryggkaffe serveras, vi har valt rättvisemärkta och ekologiska produkter främst för smakens skull, men på köpet så får moder natur och samvetet lite öm omvårdnad när ni besöker oss.
Lantluft har också sommaruthyrning av lägenheter och stugor, här kan du njuta din frukost på verandan utanför ert boende eller gå upp till vårt lilla café och lyxa till det med en frukost. Våra boenden hyr vi främst ut veckovis, men skulle det vara ledigt så hyr vi naturligtvis ut även för kortare vistelse.
Mer information hittar du på vår hemsida.
Systrarna Lindqvist Café och Hembageri
Traditionsfyllt och underbart välkomnande café och bageri i centrala Karlskrona
Mer information kommer!
Wiktor Olssons Slakt & Chark
Välkommen till en äkta gårdsbutik!
Wiktor Olssons Kött & Charkdelikatesser har gårdsbutik i Bräkne-Hoby och 3 korvbilar som besöker landets marknader m.fl.
evenemang.
Hemlagade charkprodukter såsom kokt, kallrökt och varmrökt skinka, lättrökta isterband, handlagd pressylta, handknuten prinskorv
Specialiteter: Hackekorv, leverkorv, leverpastej, Vitlökskorv, Tjejkorv, Brännvinskorv och Ölpinnar i olika smaker.
Guld- och silvermedalj i Korv-SM för vår isterband samt tredje plats för Falukorven - "en verklig Rolls-Royce" var omdömet om denna.
Öppettider:
Fredag: 10.00-18.00
Lördag: 10.00-13.00
Extra öppet inför jul
Min drivkraft i arbetet med Anna-Karins Skafferi är lusten och njutningen att med traditionella metoder bereda bären och frukterna till smakliga sylter, marmelader och chutney.
Närodlade frukter och bär med tillsats av socker helt utan konserveringsmedel eller andra kemiska tillsatser. Jag vill föra traditionen vidare med rika bär- och fruktsmaker, med nya smaker i en modern tappning – gärna med kombination till olika maträtter, bröd och ostar för vår tids måltider.
Kvalitet ger mersmak med naturliga smaker och äkta varor. Prova Majas vaniljskopor bakade med äkta smör och grädde eller Annas hälsoskorpor som innehåller svensk rapsolja och havrekli, motsvarighet till Medelhavets mat med oliver och olivolja.
Spjutsbygds Gård är ett ekologiskt lantbruk på Blekinges tredje trappsteg, två mil norr om Karlskrona.
Vi satsar fullt ut på ekologiskt här-producerat lamm och erbjuder bl.a lammkött och fårskinn i vår gårdsbutik samt till viss del i vår E-butik.
Gör ett besök hos Ulla och Lennarth och upplev närheten till landet och ta del av det genuina kretsloppet.
Här känner du historiens vingslag och berättelsen om gården tar dig sju generationer tillbaka i tiden.
Välkommet att bo på BED & BREAKFAST i 1800-tals huset som andas en lantlig stil, men ändå har alla bekvämligheter såsom eget kök.
Ett tips. Förboka lammkött och korv, låna husets grill och avnjut en måltid i den lummiga trädgården. Ta gärna med dig hunden, men bara om den är snäll.
Rofyllt inbäddad i det Blekingska landskapet ligger den välrenommerade festplatsen Snärjeskogen, en oas som gör gott för både kropp och själ.
Vi kan presentera ett kulligt landskap med härlig blandskog som innehåller de vackraste sjöarna, trevliga promenadstigar och en å med kräftor.
Precis vid den brusande ån kan ni njuta av våra vedeldade badtunnorna som rymmer upp till 60 gäster.
I den gemytliga grillhyddan känner du doften från det vedeldsgrillade köttet, som tillsammans med smakrika tillbehör ger en totalupplevelse.
Vi arrangerar allt från firmafesten till studentfesten eller svensexan/möhippan för sällskap mellan 10-50 personer.
Till festen eller företagseventet kan vi erbjuda vin- eller whiskyprovning tillsammans med kunnig whiskyprovare/sommelier.
I vår mysiga stugby finns 10 stugor med plats för 4 gäster i varje stuga.
Passa även på att titta in i vår lilla gårdsbutik där ni kan köpa bland annat lammskinn och produkter från lokala hantverkare.
Kontakta gärna oss på Snärjeskogen om ni har några frågor om våra festarrangemang, företagsevent eller övernattningar i Blekinges djupa skogar!
![]()
![]()
En mötesplats mitt i byn, gårdsbutik i genuin gårdsmiljö. Närproducerade ägg, grönsaker, rotfrukter, viltkött, frukt, bär, glass, mjöl, marmelader, kryddor m m, allt efter säsong.
Diplom för ”Gårdsbutik av hög klass” - Skåneländska Gastronomiska Akademien. På logen serverar vi säsongsbetonad mat med smaker från Blekinge. Boka logen för barndop, födelsedagar, bröllop och annat ni vill fira.
Vi tar också emot bussar, konferenser och större sällskap.
OBS! Ny mailadress!
[geolocation]
Eriksberg Vilt & Natur AB
Nordens största safaripark Eriksberg Hotel & Nature Reserve är en exklusiv upplevelse och mötesplats i Blekinge arkipelag, med förstklassiga restauranger, konferenslokaler och hotell.
På Eriksberg är maten och dryckerna unika och de egna råvarorna är basen i allt som serveras. Restaurang Visenten har av välrenommerade White Guide utsetts till Blekinges bästa. Här är inriktningen svensk, vällagad mat från grunden, med råvaror från gården och intilliggande gårdar.
I Säteriets restaurang Havörnen, serveras genuint vällagad gourmetmat med det där lilla extra. Härifrån har våra gäster en fantastisk utsikt över Remmarna/Savannen där de vilda djuren brukar gå och beta.
I gårdsmiljön finns även en gårdsbutik där vi säljer våra egna viltprodukter. Gå gärna in på vår hemsida och läs om vad som händer på Eriksberg.
http://www.eriksberg.nu/sv/kalender
Välkommen till Gummagården!
Hos oss kan du njuta med alla sinnen. Du finner nyskördade grönsaker, bär och frukter. Här finns också blommor, krukor och färdiga arrangemang. Våra populära grönsakskorgar är en uppskattad present, i korgarna kan man förutom grönsaker lägga i en smaksatt olja, någon äpplemust, en blomma eller varför inte lämna hit en flaska vin som kan läggas i.
Vi erbjuder även ett urval av presentartiklar, ljus, servetter med mera. Många blir förvånade över vårt breda sortiment. Butiken är ett ”må-bra ställe” där det är en fröjd för ögat och själen att gå en stund och njuta medan man tittar på härliga primörer och vackra ting!
Barnen trivs också på Gummagården. Det finns en hönsgård utanför butiken med en ståtlig tupp och hans hönor. Vi har även en hage med får och lamm som går och betar, det är spännande att titta på!
